人間通訊社

佛光山月光寺和《人間福報》舉行「福兔迎春—團團圓圓好年冬」活動，於1月16日在月光寺致贈由《人間福報》和中華福報生活推廣協會提供的80份蔬食「三好年菜」，予花蓮縣吉安鄉公所關懷戶，讓關懷戶歡慶新年。《人間福報》總監楊錦郁和花蓮縣吉安鄉長游淑貞親臨與會，共同致贈；月光寺監寺妙勳法師帶領大眾誦唸《心經》，並恭讀星雲大師〈新春祈願文〉為大眾祈福祝禱。

活動除了有知賓引導入席，國際佛光會花蓮督導區安排督導、會長幹部歡迎大家，並特別安排月光社教班吉祥鼓表演〈茉莉花〉和〈廟會〉2首熱鬧的曲子，現場充滿新春喜氣，關懷戶和其家人逾百位參加。

《人間福報》總監楊錦郁表示，為減緩全球暖化，守謢環境，《人間福報》極力推廣蔬食，在疫情期間推動「e起復蔬」活動，支持蔬、素食餐廳，備受肯定。楊錦郁提到，去年春節前，《人間福報》自營品牌「蔬福生活」首度推出「三好年菜」，為純素者嚴格把關，以原型食材熬煮出經典佳餚，供不應求。今年三好年菜早已預訂完，但還是特別留下80份帶來花蓮吉安鄉，提供給月光寺連結在地因緣，也轉達星雲大師對吉安鄉民的祝福。

「三好年菜」共有4菜、1湯、1甜品，包括吉祥八寶飯、鴻運五福丸、養生猴菇湯、福壽天貝燒、富貴千層絲，以及極樂蓮子湯，食材都精心挑選，絕無添加任何化學調味劑和防腐劑，也沒有素料，兼顧營養與美味，銀髮族和小孩都非常適合。

吉安鄉游淑貞致詞感謝佛光山月光寺和《人間福報》的義舉，這是吉安鄉公所首次獲贈素食年菜，並有佛光山法師的祝福，鄉公所特別重視，從2千多戶社福照顧戶中調查選出80戶合適對象，以65歲以上長者為優先，期許長者們新的一年健康飽滿，元氣過好年。

游淑貞鄉長說，有感於人間處處有溫情，非常感謝在地有月光寺一同為鄉民祈福，也都能時時體恤弱勢鄉民們需求，在年節期間，贈送豐盛素食年菜，讓民眾能夠享受豐盛佳餚，不止身體獲得飽足，心靈上獲得的溫馨祝福更是難得，看到大家歡喜提著年菜，相信2023年會是健康平安的好年。

月光寺監寺妙勳法師表示，月光寺在花蓮34年，一向秉持宗教無分別的精神，經歷多年的建寺工程已接近完工階段，未來規劃有滴水坊及佛光緣美術館藝文等空間，並開設多項社教課程，歡迎大家常常到月光寺禮佛和參加活動。這次的三好年菜有觀自在的掛牌，祈願大家身心得到飽足。分送2023年星雲大師墨寶春聯「仁和安康‧富樂吉祥」，祝福與會大眾。